【購物】原住民族福利.福祉與部落治理~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 原住民族的權益是國際社會普受關注的議題，公共治理的良窳關係到其福利與福祉甚鉅，亦是保障與維繫其基本權益的基礎。本書除分析原住民對公共治理各面向的感受外，亦從福利、福祉與幸福感的觀點分析原住民的生活處境，尤其是針對婦女、兒少及長者的各項福利服務措施進行檢視，期能有助於提升部落治理的能量，進而促進原住民族基本權益的保障與維繫。
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?以原住民族的福祉與幸福感為基礎，分析相關政策、立法和實務如何回團購人氣產品應原住民族的訴求。
分析原住民族主要福利服務措施的現況與困境，並提出促進原住民族福祉的相關建議。
商品訊息簡述:
作者： 黃源協, 詹宜璋, 莊俐昕, 徐宜瑩, 沈慶鴻, 王翊涵, 吳書昀, 陳正益
新功能介紹- 出版社：雙葉書廊
新功能介紹 - 出版日期：2018/03/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市，每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃，由於折扣最新還會搭配當季的生菜絲一起吃，是許多饕客期待的春季美食。
民眾：「要吃到這個才能說春天來了，無法常吃有生產的時節，大概就是在這個時候能吃到。」
召喚春天的新鮮海味，只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐，已讓饕客苦等已久。
民眾：「這是在這裡限期2個月能吃到，為了這個小魚來到這裡。」
南韓人會把小魚拿來生吃，一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣，讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃，由於方便入口又能補鈣，深受銀髮族喜愛。
民眾：「非常非常滑順，老人吃起來很方便，香氣很足搭配著生菜絲一起吃，能嘗到春天的味道。」
這些小魚其實是銀魚的幼苗，因為捕撈完就得立即品嘗，可說是唐津在地的限定美食。
記者：「平常捕撈小魚是從3月中旬開始，但因為去年冬天不會太冷，天氣溫暖讓海水溫度上升，從3月初開始就開始捕撈了。」
今年由於氣候溫暖不僅產季提前，還讓漁獲量暴增2成，預計整個4月都是盛產旺季。
漁民vs.記者：「試吃看看吧，很甜吧，立刻就吞下去了太小了。」
這些小魚100克就富含超過900毫克的鈣，堪稱是最佳的天然補鈣品，產季過後還會曬成銀魚乾，變身最佳下酒菜。
漁民：「放在這上面。」
把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍，不僅健康，口感也很棒。
記者：「像餅乾一樣看電影時，若代替爆米花改吃這個，應該對身體很好，在上頭抹一點辣椒醬，可以做成小菜配飯，或把它剪開加點糖粉，可以當成小孩子的點心。」
無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食，唐津當地每年也會固定辦美食慶典，歡迎民眾來吃個過癮。
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